Café em Grão Bongosto 1000g

Café em Grão BonGosto

1000g (1 kg)

Composição
Café torrado em grão, sem adição de qualquer outro ingrediente. Lote obtido a partir de  combinações doseadas de cafés arábicos e robustas, selecionados na sua origem.

Lote onde predominam os melhores cafés robustas, compensados por cafés arábicos produzidos em média altitude de acordo com uma curva de torra desenhada especificamente para este lote. 

Desta forma foi possível obter um produto encorpado, vigoroso, de baixa acidez e equilibrado.

Características Gerais
São conhecidas desde há muito as suas propriedades como estimulante da memória e dos níveis de alerta, bem como um atenuador de fadiga

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Características orGanoléticas
Aspecto Visual: - Creme muito abundante, muito espesso e persistente.
Aspecto Olfativo: - aromas a pão torrado e frutos secos.
Aspecto Gustativo: - Café forte mas equilibrado, com bastante corpo. nota-se alguma adstringência e amargor característico.